gnuplotで日本語ラベルを使う方法

たとえば，こんな感じのpltファイルを作る。
set xlabel '座標 [m]'
set terminal postscript eps enhanced color 'GothicBBB-Medium-EUC-H' 20
set output 'sample.eps'
plot sin(x)
set output
set terminal pop
注意点は，文字コードをeucで保存すること。
emacsで文字コードを指定して保存するには，
「CTL+x」「RET」（←returnキーのこと）「f」の後、euc-japanを入力する。
(「ESC」「x」set-buffer-file-coding-system「RET」文字コードでも良い)
これを普通にloadすれば，epsファイルが出来あがる。

eucを指定しないで作ったepsをイラストレーターでひらいてみたら文字化けしてた。
上の方法よりも簡単な方法があるのかもしれないけど，とりあえず，これを使っている。